La Comuna de Matilde se complace en anunciar un hito significativo para la comunidad local con la inscripción de la primera emprendedora de unidades familiares elaboradoras de alimentos. Este logro se materializó tras la sanción de la Ordenanza 001/2023 por el área de alimentos ASSAL, la cual regula la elaboración en condiciones sanitarias de las unidades familiares.
En este contexto, nos llena de orgullo compartir que la señora Angélica Troncoso es la pionera en inscribirse bajo esta nueva legislación, lo que le permite llevar a cabo su microemprendimiento de forma regulada y segura.
La orden 001/2023 representa un avance significativo para los elaboradores microemprendedores de la comuna, quienes ahora podrán desarrollar sus producciones en un marco normativo que garantiza la calidad e inocuidad de los alimentos que elaboran.
La Comuna de Matilde reafirma su compromiso con el apoyo al emprendimiento local y celebra el inicio de esta nueva etapa que promueve el desarrollo económico y el bienestar de las familias dedicadas a la producción de alimentos.
¡Felicitamos a Angélica Troncoso por su inscripción y deseamos que éste sea el primero de muchos éxitos para los emprendedores de la comunidad!
Prensa: Comuna de Matilde
