Se acerca el tercer concurso de asado a la estaca en Matilde. El evento se realizará en el marco de la fiesta del pueblo, que tendrá lugar el domingo 21 de septiembre. «Para esta edición vamos a sumar el concurso del mejor mate», detalló el presidente comunal, Arq. Lucas Saldaño.
«El concurso de asadores será para matildenses, aunque ahora podrán sumar a sus duplas a alguien de afuera. El último concurso participaron 12 costillares, pero había unos 3 o 4 más detrás de escena», destacó Saldaño.
Según explicó, en el evento se venderán porciones de costillar, empanadas, papas fritas, y demás comidas. «Los concursantes comienzan a las 6 de la mañana, con una charla previa por parte de los jurados. A las 7 de la mañana comienzan con el fuego. Las inscripciones cierran el 7 de septiembre, y ya tenemos 9 parejas inscriptas».
