En el marco de la realización de la Expo Rural, Molino Matilde estará presente durante todo el fin de semana con diversas actividades. Carolina y Alina, referentes de Molino Matilde brindaron más detalles en La Voz de la Región.
«Las actividades tendrán lugar en el escenario del Salón Cané. Habrá tanto para niños como para adultos. Para los más chicos estará de la mano del Museo Del Trigo al Pan que tiene sede en Matilde. Para los adultos la actividad estará a cargo de los chicos de Mica Madre que, además de hacer demostraciones con masa madre, estarán respondiendo consultas y explicando particularidades de esta forma de fermentación».
Para los chicos la actividad será por turnos con inscripción previa. Los horarios serán : sábado a las 15:00 y 17:30 hs., y el domingo a las 14:00 y 15:30 hs. «Se les mostrará todo el proceso de molienda y luego se hará el amasado y el horneado del pan. Los cupos son limitados».
